Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Peren-sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

Peren-sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
319
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 48,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Peren-sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Citrusvruchten roepen altijd een aangenaam gevoel van warmte en comfort op, wat vooral in het winterseizoen nodig is. En peren zijn op hun beurt zeer buigzaam en absorberen perfect de zoetheid van de siroop en worden karamel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de peren grondig af en halveer ze. We snijden een kern uit elke plak en proberen de plakjes zelf niet te vervormen.
stap 2 uit 5
Giet kokend water over de sinaasappel, spoel opnieuw en droog af met keukenpapier. Snijd de helft van de sinaasappel in vrij grote plakken.
stap 3 uit 5
We wassen de potjes om de compote af te sluiten met soda en steriliseren zoals je gewend bent. Leg de vruchten van peren en sinaasappels op de bodem van de voorbereide potten.
stap 4 uit 5
Om de siroop te bereiden, lost u de kristalsuiker op in koud water en brengt u de inhoud aan de kook.
stap 5 uit 5
Giet de kokende oplossing in een pot gevuld met fruit en steriliseer gedurende 15 minuten op laag vuur, waarbij je de pot bedekt met een deksel in een pan met kokend water laat zakken. We rollen de compote op met een gesteriliseerd deksel. Draai het dan ondersteboven en koel af, wikkel het in een deken.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *