Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Peren-kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Peren-kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
316
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 49,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12,1 gram
* per 100gr. Product
Peren-kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Dezelfde compote, die onberispelijk is. Het heeft alles van zachte en zoete peer tot zure kers met zijn subtiele bitterheid. En voor integriteit en volledigheid bereiden we een zoete siroop van water en een kleine hoeveelheid suiker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we allereerst fruit en bessen bereiden. We wassen alles goed, drogen het. Vervolgens verdelen we de perenvruchten in verschillende kwarten en verwijderen we de kern met zaden ervan.
stap 2 uit 5
Verwijder de zaadjes van de gewassen en gedroogde kersen met een gewone haarspeld. Indien gewenst, kunt u voor de bereiding van compote absoluut hele en niet vervormde bessen gebruiken.
stap 3 uit 5
Parallel met de bereiding van alle componenten steriliseren we een pot van drie liter met een ijzeren deksel.
stap 4 uit 5
Om de siroop te bereiden: los de kristalsuiker op in twee liter water en breng aan de kook. Schakel na 1-2 minuten de inhoud uit.
stap 5 uit 5
Leg de peren op de bodem van de gesteriliseerde pot, daarna de bereide kersen en vul de gehele inhoud met de vers bereide siroop. Hiermee zijn alle hoofdfasen voltooid. We rollen de compote op met een gesteriliseerd deksel en koelen af ​​tot kamertemperatuur en wikkelen het in een deken.
We wensen je een succesvolle voorbereiding en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *