Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Peren-appelcompote met citroenzuur voor de winter

Peren-appelcompote met citroenzuur voor de winter

0
863
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 49,3 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12 gr.
* per 100gr. Product
Peren-appelcompote met citroenzuur voor de winter
Inhoud

Zelfgemaakte compotes zijn geliefd bij kinderen, bovendien zijn ze erg nuttig en rijk aan vitamines. Peren en appels zijn in de zomer altijd in overvloed in de datsja, daarom worden compotes meestal van deze vruchten bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was het fruit, snijd het in partjes en doe het in een pan.
stap 2 uit 5
Voeg suiker en een beetje citroenzuur toe aan het fruit, waardoor de compote transparanter wordt en een lichte zuurheid krijgt.
stap 3 uit 5
Giet water in een pan en plaats deze op het fornuis. Kook de compote 15-20 minuten vanaf het moment dat deze kookt.
stap 4 uit 5
Was en steriliseer de compotepotten. Schik de vruchten in potten en giet er kokend water in tot de bovenkant.
stap 5 uit 5
Rol de blikken op met deksels. De compote van peer en appel is klaar voor de winter, vergeet niet om hem naar een koele kelder te brengen voor opslag.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *