Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Chinese kersencompote

Chinese kersencompote

0
2092
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 113,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 24 uur
Eiwitten * 3,6 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 25,8 gram
* per 100gr. Product
Chinese kersencompote
Inhoud

Van Chinese of vilten kersen kun je een geurige en gezonde compote maken. Deze bes verschilt van gewone kersen in grootte en kwaliteit, dus de bereidingstechnologie voor compote is iets anders.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pluk de bessen voorzichtig uit de struik.
stap 2 uit 5
Spoel de bessen vervolgens af met koud water en verwijder al het kleine vuil.
stap 3 uit 5
Doe de gewassen bessen in een diepe kom, dek af met kokend water en laat 15-20 minuten staan.
stap 4 uit 5
Giet na deze tijd het water van de bessen in een andere pan en kook de siroop erop uit de berekende hoeveelheid water en suiker. Kook de siroop 15 minuten.
stap 5 uit 5
Doe de kersen in steriele potten, vul ze met kokende suikersiroop en rol ze meteen op. Draai de potten op de deksels en bedek ze 19-24 uur met een "bontjas". Chinese kersencompote heeft tijd nodig om te trekken. Bewaar de compote vervolgens op een koele plaats.

Drink op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *