Aardbeiencompote om meteen te drinken

0
1184
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 59,4 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 10 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 14,5 gram
Aardbeiencompote om meteen te drinken

Aardbeiencompote is een heerlijk drankje om je dorst te lessen. Voor de bereiding kunt u onvolmaakte, geplette bessen gebruiken die niet geschikt zijn voor andere doeleinden. En toch, als er zelfs maar licht of gedeeltelijk verrotte exemplaren zijn, is het beter om ze weg te gooien - zo'n bes kan de smaak van de hele compote bederven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de aardbeien grondig van stof en vuil. Als de bessen erg vuil zijn, vul ze dan vijf minuten met koud water zodat de onzuiverheden sneller van het oppervlak van de bessen verdwijnen.
stap 2 uit 5
Spoel de aardbeien na het weken opnieuw af en verwijder de kelkblaadjes.
stap 3 uit 5
Voeg kristalsuiker toe aan de voorbereide aardbeien.
stap 4 uit 5
Doe de aangegeven hoeveelheid water in een pan en breng het aan de kook. Doe aardbeien met suiker in kokend water. Kook op een medium kook gedurende vijf tot zeven minuten.
stap 5 uit 5
Sluit de compote af met een deksel en laat volledig afkoelen. De drank zal niet alleen afkoelen, maar ook infuseren, meer verzadigd raken. Filter de afgewerkte gekoelde compote voor het serveren. U kunt ook het volledige volume van de bereide drank in één keer zeven en in een schone container gieten. Het is handig om zo'n compote in de koelkast te bewaren - u kunt op elk moment een gekoeld drankje schenken en uw dorst lessen. Houdbaarheid in de koelkast is twee tot drie dagen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *