Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Aardbeien- en kersencompote

Aardbeien- en kersencompote

0
1101
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 49,2 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,8 gram
* per 100gr. Product
Aardbeien- en kersencompote
Inhoud

De compote van kersen en aardbeien heeft een milde, delicate bessensmaak, onscherp en aangenaam. Compote bevat voldoende kristalsuiker, maar niet suikerachtig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Sorteer de bessen, verwijder overrijpe en door rot of vogels aangetaste bessen.
stap 2 van de 9
Verwijder de kelkblaadjes van de aardbeien, was de aardbeien en kersen. U hoeft de zaden niet van kersen te verwijderen.
stap 3 van de 9
Giet suiker in het water en kook tot een siroop.
stap 4 van de 9
Was blikjes met soda, spoel ze af en steriliseer ze. Kook de deksels.
stap 5 van de 9
Vul de potten met bessen voor ongeveer 1/3 deel.
stap 6 van de 9
Giet de kokende siroop over de aardbeien en kersen.
stap 7 van de 9
Bedek de potten met deksels.
stap 8 van de 9
Zet de te steriliseren compote in heet water. Steriliseer gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van het volume van de blikken.
stap 9 van de 9
Rol de resulterende compote op en draai hem om onder een warme deken, laat afkoelen. Consumeer binnen 9-12 maanden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *