Rode kersencompote met sinaasappel

0
2791
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 54,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12,5 gram
Rode kersencompote met sinaasappel

Het is bekend dat rode gewone vogelkers zoeter en aangenamer is dan zwarte, het kan vers worden gebruikt. Bessen zijn rijk aan vitamine C, versterken het immuunsysteem, helpen het lichaam te verjongen en verbeteren de werking van het maag-darmkanaal. In de geneeskunde worden vaak vruchten, takken en bladeren van gewone vogelkers gebruikt. Ik stel voor om rode kersencompote met sinaasappel te maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid de benodigde ingrediënten voor de compote van rode kers en sinaasappel. Sorteer de bessen grondig en doe ze in een zeef of vergiet, spoel ze daarna af en laat de overtollige vloeistof weglopen.
stap 2 van de 6
Bereid de pot voor, was hem grondig en steriliseer hem in de oven, magnetron of waterbad. Giet kokend water over het deksel of kook in een pan ongeveer 7-10 minuten. Leg de voorbereide bessen op de bodem van een steriele pot. Was de sinaasappel grondig en snij in halve ringen.
stap 3 van de 6
Doe de gesneden sinaasappel in een pot met bessen. Kook de waterkoker van tevoren en giet kokend water over de fruitpot. Dek af en laat ongeveer 30 minuten staan.
stap 4 van de 6
Giet het blikje af in een pan, zet op middelhoog vuur en breng aan de kook.
stap 5 van de 6
Zodra het water kookt de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toevoegen, goed mengen tot de kristalsuikerkristallen volledig zijn opgelost, opnieuw aan de kook brengen.
stap 6 van de 6
Giet de kokende siroop voorzichtig in de voorbereide pot. Bedek de pot compote met een deksel en schroef. Draai de pot met rode kers en sinaasappelcompote ondersteboven. Laat het zoals het is totdat het volledig is afgekoeld en wikkel het in een warme deken. Draai de pot vervolgens om en verplaats hem naar een koele, donkere plaats voor langdurige opslag.

Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *