Rode en zwarte bessencompote in een pot van 3 liter voor de winter
0
239
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
133,3 kcal
Porties
9 blz.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
0,7 gram
Vetten *
0,3 gram
Koolhydraten*
31,2 gram
Rode en zwarte aalbessen zijn in de regel elk jaar vruchtbaar en veel huisvrouwen bereiden er grote hoeveelheden geassorteerde compote van voor de winter. Deze compote heeft een bijzondere geur en smaak van deze bessen, lest de dorst goed en verzadigt het lichaam met vitamines. Krenten zijn goede vrienden met veel bessen en fruit, dus u kunt de compote aanvullen met appels, omdat ze tegelijkertijd rijpen. Je kunt meer bessen in een pot doen om de drank een rijke smaak te geven.
Porties: 9 L (drie blikken van 3 liter).
Ingrediënten
Kookproces
Giet de benodigde hoeveelheid suiker in dit water, roer zodat het volledig oplost en kook de siroop binnen 5 minuten vanaf het begin van de kook. Giet vervolgens de inhoud van de potten opnieuw met kokende siroop en sluit ze onmiddellijk goed af. Controleer de dichtheid van de naad. Zet de potten op de deksels en bedek ze 's nachts met een "bontjas". Compote van rode en zwarte bessen en appels is klaar. Het kan op elke donkere plaats worden bewaard, zelfs bij kamertemperatuur.
Heerlijke en geslaagde bereidingen!