Rode bes en appelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
920
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 48,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,8 gram
Rode bes en appelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

Het unieke van dit recept is dat deze compote niet een specifieke smaak heeft die iedereen zal krijgen. U creëert een absoluut individuele drank, waarvan de smaak direct afhangt van de variëteit van de geselecteerde appels. Het kan meer scherp of zoeter zijn. Of met een heldere unieke zuurheid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de appels goed, drogen ze en doen ze in een eerder gesteriliseerde pot. Daarna moeten ze een beetje worden opgewarmd. Breng hiervoor het water aan de kook en giet het in de potten.
stap 2 uit 5
Na deze tijd laten we het water uit de blikken lopen en tegelijkertijd bereiden we de bessen voor. We sorteren de krenten, spoelen en drogen. De bessen kunnen op een papieren handdoek worden gedompeld zonder te wachten tot ze vanzelf drogen. Leg vervolgens de voorbereide bessen op de appels en voeg citroenzuur toe.
stap 3 uit 5
Vul vervolgens de kristalsuiker in en vul opnieuw de volledige inhoud met kokend water.
stap 4 uit 5
We rollen de potten op met gesteriliseerde deksels, scrollen een paar keer zodat de suiker gelijkmatig over het volume wordt verdeeld, en laten afkoelen, ondersteboven keren en in een deken wikkelen.
stap 5 uit 5
Hiermee is je missie voltooid en heb je een vitaminebom klaargemaakt, die zeker van pas zal komen in de winter.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *