huis
➠ Dranken
➠ Dranken
➠ Rode bessencompote in een pot van 1 liter

Rode bessencompote in een pot van 1 liter

2313

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 66,3 kcal

Porties 1,5 liter.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 0,2 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 16,2 gram

Rode bessencompote in een pot van 1 liter

Inhoud

Het is prettig om in de winter een pot heerlijke zoetzure rode bessencompote te openen en te genieten van de smaak. In de winter is deze drank vooral relevant, omdat de bes zelf een grote hoeveelheid kalium, ijzer en vitamine C bevat.

Ingrediënten

aalbes 300 - 350 gram. kristalsuiker 100 - 150gr. Water 1 l.

Kookproces

Sorteer rode bessen van twijgen en bladeren, was en gooi ze weg in een vergiet.

Was de compote-pot met frisdrank, steriliseer deze op een handige manier. Kook het deksel. Leg de bessen op de bodem van de pot.

Kook water in een pan en giet er een pot over, laat het 15-20 minuten staan, gedurende welke tijd de bessen sap gaan maken. Giet vervolgens het water terug in de pot.