Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Rode bessencompote voor een pot van 2 liter voor de winter

Rode bessencompote voor een pot van 2 liter voor de winter

0
312
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 66,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,2 gram
* per 100gr. Product
Rode bessencompote voor een pot van 2 liter voor de winter
Inhoud

Een ongelooflijk verfrissende en verkwikkende compote die de tijd en moeite waard is. Het vruchtvlees van peren is perfect verzadigd met suikersiroop en muntblaadjes laten een lange en aangename afdronk achter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Haal de rode aalbessen van de takken, spoel ze goed af en droog ze in een poging ze intact te laten. Terwijl de bessen drogen, steriliseren we de met soda gewassen potten.
stap 2 uit 5
Giet de benodigde hoeveelheid water in een pan en breng aan de kook. Voeg vervolgens kristalsuiker toe en kook de inhoud al roerend tot de suiker volledig is opgelost.
stap 3 uit 5
Vul eerst de gesteriliseerde potten met rode bes. Beslaat bijna 0,5 van het totale volume van het blik.
stap 4 uit 5
Giet vervolgens hete siroop met suiker in de bessen en sluit de potten met gesteriliseerde deksels.
stap 5 uit 5
Koel de afgewerkte compote af tot kamertemperatuur door hem ondersteboven te draaien en in een deken te wikkelen. Pas na afkoeling herschikken we de compote naar de bewaarplaats.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *