Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Rode bessencompote voor de winter

Rode bessencompote voor de winter

0
895
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,3 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 8 u.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,2 gram
* per 100gr. Product
Rode bessencompote voor de winter
Inhoud

Matig zoete compote van verse bessen draagt ​​een vleugje zomer. De bessen worden in blikken gegoten en geven hun sap aan de drank en geven een verbluffende smakelijke kleur. We zullen compote koken zonder sterilisatie door de dubbele schenkmethode, zodat het goed blijft staan ​​en de bereiding iets eenvoudiger is.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Haal de bessen van de tak en verwijder groot vuil. Doe de krenten in een vergiet en spoel ze goed af onder stromend water. Laat het in dezelfde container staan ​​om het water te verglazen.
stap 2 van de 6
Was de potten goed met zuiveringszout en steriliseer ze. Kook de deksels 10 minuten. Giet de bessen in de potten.
stap 3 van de 6
Kook water in een aparte container en giet het in potten. Om te voorkomen dat de glazen container barst, plaatst u er een lepel met een lange steel in en giet u er water over. Bedek de potten met deksels en laat 1 uur staan.
stap 4 van de 6
Giet het water uit de blikjes terug in een lege pan zonder bessen. Gebruik voor het gemak de sleufafdekking.
stap 5 van de 6
Voeg suiker toe aan gekleurd water, roer en kook.
stap 6 van de 6
Giet de siroop rechtstreeks in de potten en draai de deksels vast. Draai de potten ondersteboven en dek af met een deken tot ze 's nachts volledig zijn afgekoeld.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *