huis
➠ Dranken
➠ Dranken
➠ Rode bessencompote met sinaasappel

Rode bessencompote met sinaasappel

2192

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 161.7 kcal

Porties 3 l.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 0,8 gram.

Vetten * 0,2 gram

Koolhydraten* 38,6 gram.

Inhoud

Het is heel eenvoudig om een echte vitamine-fruit- en bessenbom te bereiden voor het hele gezin. Het volstaat om het recept voor rode bessencompote met sinaasappel te gebruiken. Deze drank, vanwege het gehalte aan vitamine C en andere nuttige sporenelementen, zal de gezondheid van uw huishouden behouden en verbeteren.

Ingrediënten

aalbes 600 gr. kristalsuiker 200gr. Oranje 1 pc. Frisse munt 5 tak Water 2 - 2,2 l.

Kookproces

Sorteer rode bessen, verwijder twijgen en ander vuil. Was de krenten meerdere keren onder koud water. Was de munt, droog op een keukenhanddoek. Was de sinaasappel, snij in plakjes (met de schil). Kook water in een grote pan.

Steriliseer de pot voor het rollen van compote en het deksel. Giet rode aalbessen in een pot, voeg munt en sinaasappel toe, voeg suiker toe. Giet dan onmiddellijk kokend water in de pot tot het midden van de pot, laat het water 15 minuten trekken.

Breng op dit moment meer water aan de kook. Giet kokend water in potten met rode aalbessen en sinaasappel naar boven. Rol de pot op. Draai de pot met compote ondersteboven.