Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Mojitocompote van kruisbessen

Mojitocompote van kruisbessen

0
3780
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 37,1 kcal
Porties 0,7 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 8,6 gram.
* per 100gr. Product
Mojitocompote van kruisbessen
Inhoud

Dankzij dit originele recept kun je een alcoholvrije vitamine "Mojito" voor de winter bereiden van kruisbessen en schijfjes limoen of citroen. Dit heerlijke drankje verfrist goed, heeft een uitstekende smaak en gaat goed samen met alcoholische dranken - als je van cocktails houdt. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Eerst moet je alle ingrediënten voor het rollen van compote voor de winter voorbereiden en op het snijvlak leggen.
stap 2 van de 8
Was de kruisbessen grondig en verwijder eventueel de staarten. Over het algemeen kunnen ze niet worden verwijderd - de voltooide compote moet voor gebruik nog worden gefilterd. Doe de bessen in een schone, steriele pot.
stap 3 van de 8
Doe vervolgens de onder stromend water gewassen muntblaadjes in een potje bij de kruisbessen.
stap 4 van de 8
De volgende stap is om kristalsuiker en partjes citroen of limoen samen met de schil aan de pot toe te voegen. Je kunt vooraf kokend water over de citrus gieten om de microben op het oppervlak van de fruitschil te doden.
stap 5 van de 8
Giet kokend water over de pot met ingrediënten voor "Mojito" en dek af met een deksel. Laat de pot tien of vijftien minuten in deze staat staan.
stap 6 van de 8
Giet na de toegewezen tijd de infusie voorzichtig uit de pot in de pan en filter deze met een zeef of speciaal een deksel met gaten. Breng de vloeistof aan de kook in een steelpan.
stap 7 van de 8
Giet de kokende compote terug in de pot met kruisbessen en citroen en munt.
stap 8 van de 8
Draai de pot compote snel vast met steriele deksels of rol op. Koel de pot met de blanco in een "bontjas" en plaats hem vervolgens in een kelder of kast voor opslag.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *