Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Frambozen- en kruisbessencompote

Frambozen- en kruisbessencompote

0
1764
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 49 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,7 gram
* per 100gr. Product
Frambozen- en kruisbessencompote
Inhoud

Het koken van jam is een proces dat lang genoeg is om tijd te besparen, maar om de gunstige eigenschappen van bessen te behouden, maakt u compotes voor de winter. Van frambozen en kruisbessen krijg je bijvoorbeeld een heerlijke, rijke drank met een mooie kleur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer eerst de frambozen van puin en twijgen, vul ze met water en laat het water voorzichtig uit de bessen lopen door een vergiet.
stap 2 van de 4
Sorteer de kruisbessen, scheur de staarten eraf en was, droog de bessen op keukenpapier. Om te voorkomen dat de kruisbessen vervormen tijdens de warmtebehandeling, prikt u in elke bes met een naald.
stap 3 van de 4
Was compotepotten met een soort reinigingsmiddel en steriliseer ze. Kook de deksels. Leg de kruisbessen op de bodem van schone potten, dan frambozen, bedek de bessen met suiker.
stap 4 van de 4
Giet water in een pan, breng het aan de kook. Giet kokend water over de potten en rol ze meteen op met deksels. Zet de potten ondersteboven af, dek ze af met een warme deken. Bewaar de naad na afkoeling op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *