Frambozencompote voor de winter in een pot van 3 liter
0
906
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
66,8 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
0,2 gram
Koolhydraten*
16,2 gram
Frambozencompote is zeer aromatisch en wordt door bijna iedereen gewaardeerd. Tijdens de hete zomer wordt zo'n drankje vooral relevant. De hoeveelheid grondstoffen in dit recept wordt berekend voor één blik van drie liter. De concentratie van de afgewerkte compote blijkt behoorlijk verzadigd te zijn, zodat deze bij consumptie naar smaak kan worden verdund met water.
Ingrediënten
Kookproces
Giet de voorbereide frambozen in potten. Vul met kokend water in de aangegeven hoeveelheid, dek af met deksels. We laten de bessen tien minuten in heet water weken. Giet vervolgens het water uit de pot in een pan, giet er kristalsuiker in en zet het op het fornuis. Breng de siroop aan de kook en tot de suiker volledig is opgelost. Schenk de frambozen opnieuw in de potten met hete siroop.
Eet smakelijk!