Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Nectarine en abrikozencompote voor de winter

Nectarine en abrikozencompote voor de winter

0
392
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 72,2 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 1,6 gram.
Koolhydraten* 15,9 gram
* per 100gr. Product
Nectarine en abrikozencompote voor de winter
Inhoud

De makkelijkste manier om nectarines en abrikozen winterklaar te maken, is door de compote op te rollen. Voor een extra smaaknoot raden we aan wat meer peer toe te voegen. De drank heeft een rijke fruitige smaak, hij wordt transparant en licht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was nectarines, abrikozen en peren grondig met warm water en droog ze af. Zorg ervoor dat u de steeltjes van alle vruchten verwijdert. Snijd de peren in vieren en verwijder de zaadjes.
stap 2 van de 6
We wassen en steriliseren potten en deksels op alle mogelijke manieren. We doen nectarines, abrikozen en peren in potten.
stap 3 van de 6
Breng water aan de kook en giet het in potten met gelegde vruchten. Bedek de potten met deksels en laat vijftien tot twintig minuten stomen.
stap 4 van de 6
Giet vervolgens de hete infusie in een pan, voeg suiker toe en breng opnieuw aan de kook.
stap 5 van de 6
Giet kokende siroop in potten met gestoomd fruit, draai de deksels stevig vast. We keren de potten met compote ondersteboven om de dichtheid te controleren.
stap 6 van de 6
We wikkelen ze in een deken en laten ze langzaam afkoelen. Na afkoeling verwijderen we de naden voor opslag op een donkere, koele plaats.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *