Compote van nectarines en sinaasappels voor de winter
0
422
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
66,3 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
75 minuten
Eiwitten *
0,3 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
16,3 gram
Gesneden nectarines met sinaasappels worden in potten gelegd, met kokend water gegoten en een half uur gelaten. Vervolgens wordt alle vloeistof in een pan gegoten, wordt er suiker aan toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. Fruit wordt met de resulterende siroop gegoten en de compote wordt gerold.
Ingrediënten
Kookproces
Spoel de blikjes frisdrank grondig af onder heet water voordat u begint met koken. Daarna steriliseren we ze op elke geschikte manier. We wassen de nectarines ook onder stromend water, drogen op keukenpapier, halveren, verwijderen het bot en snijden in plakjes. We brengen alles over in een gesteriliseerde pot.
Vul het fruit in potten met de resulterende suikersiroop en rol onze compote op met steriele deksels. Draai hem ondersteboven, wikkel hem in een handdoek of deken en laat hem enkele uren staan tot hij volledig is afgekoeld. Bewaar op een koele, donkere plaats. We openen hem in de winter, schenken hem in glazen en serveren een heerlijke vitaminedrank op tafel. Eet smakelijk!