Nectarine en appelcompote voor de winter
0
323
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
66,9 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
11,9 gram.
Gehakte appels en nectarines worden overgoten met kokend water en 20 minuten laten staan. Vervolgens wordt alle vloeistof in een pan gegoten, wordt er suiker aan toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. Vruchten worden met siroop gegoten, citroenzuur wordt eraan toegevoegd en de compote wordt opgerold met deksels.
Ingrediënten
Kookproces
Voordat u begint met koken, spoelt u blikjes frisdrank goed af onder stromend heet water. Vervolgens steriliseren we ze op een handige manier. We wassen en drogen de nectarines met appels ook met keukenpapier. Halveer de nectarines en haal het bot eruit. We snijden de kern van de appels en snijden ze in plakjes.
Vul de vruchten in potten met de resulterende suikersiroop en voeg citroenzuur toe aan elk van hen. We sluiten de compote goed af met deksels, keren hem ondersteboven, wikkelen hem in een deken of deken en laten hem een nacht staan tot hij volledig is afgekoeld. Bewaar op een koele, donkere plaats.
