Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Nectarinecompote in een pot van 3 liter zonder sterilisatie

Nectarinecompote in een pot van 3 liter zonder sterilisatie

0
336
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 119,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,3 gram.
* per 100gr. Product
Nectarinecompote in een pot van 3 liter zonder sterilisatie
Inhoud

De nectarines worden in een pot gedaan, gevuld met kokend water en 20 minuten gelaten. Vervolgens wordt alle vloeistof in een pan gegoten, suiker en citroenzuur worden eraan toegevoegd. Vruchten worden gegoten met kant-en-klare siroop en de compote wordt opgerold.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Eerst bereiden we de banken voor. We spoelen ze grondig af onder heet water en steriliseren op elke geschikte manier. We wassen de nectarines goed onder stromend water en drogen ze af met een handdoek. Daarna snijden we het doormidden, verwijderen de botten en snijden ze in nog een aantal stukken.
stap 2 van de 6
Doe gehakte nectarines in gesteriliseerde potten en vul ze met kokend water tot aan de nek. We bedekken alles met steriele deksels en laten 20 minuten staan ​​om een ​​bouillon te maken.
stap 3 van de 6
Giet na deze tijd alle vloeistof in een pan.
stap 4 van de 6
Voeg daar kristalsuiker toe, meng en zet in brand. Breng aan de kook, verlaag de temperatuur en kook nog 5 minuten, tot de suiker volledig is opgelost.
stap 5 van de 6
Giet de resulterende siroop in potten met nectarines en voeg citroenzuur toe aan elk. Sluit alles goed af met deksels en draai het ondersteboven. We wikkelen het in een handdoek of deken en laten het een nacht staan ​​totdat het volledig is afgekoeld. De compote bewaren we bij kamertemperatuur op een donkere, koele plaats.
stap 6 van de 6
We schenken dit heerlijke drankje in de winter in glazen, serveren het op tafel en genieten van de smaak van nectarine. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *