Compote van ranetki en sinaasappels in een pot van 3 liter voor de winter

0
197
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 39,2 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 65 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
Compote van ranetki en sinaasappels in een pot van 3 liter voor de winter

Een drankje gemaakt van tuinappels met toevoeging van citrus kan gerust "Tropisch" worden genoemd, omdat de smaak van zo'n compote erg doet denken aan multifruitsap uit een winkel. Maar het belangrijkste verschil is dat er in een zelfgemaakt product zeker geen enkel conserveermiddel en kleurstof zit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Voordat u doorgaat met de directe bereiding van de drank, is het raadzaam om de container voor te bereiden op het naaien: we steriliseren de blikken op een voor u geschikte manier. Het zal niet moeilijk zijn om dit in de oven te doen - we spoelen de blikken af ​​met schoon water en sturen ze 15-20 minuten naar de oven.
stap 2 van de 8
We wassen alle fruitcomponenten grondig en drogen ze af met keukenpapier of chintzdoek.
stap 3 van de 8
Snijd de appels in dunne plakjes, verwijder het klokhuis en de pitjes.
stap 4 van de 8
Snijd de citrusvruchten in ringen of halve ringen, afhankelijk van de grootte van de vrucht. Verbrand de gehakte vruchten met kokend water - dit wordt gedaan zodat de ingrediënten na een langere hittebehandeling niet bitter smaken.
stap 5 van de 8
Doe appels en verschillende ringen van citroen en sinaasappel in een eerder gesteriliseerde pot.
stap 6 van de 8
Vul met kokend water en dek af met een nylon deksel erop en laat 15-20 minuten opwarmen.
stap 7 van de 8
Na het opwarmen de vloeistof in een pan gieten en kristalsuiker toevoegen, af en toe roeren, aan de kook brengen en 3-4 minuten koken.
stap 8 van de 8
Giet de gevulde container met kokende siroop en rol deze meteen op. We draaien de blikken ondersteboven en bedekken ze met een deken tot ze volledig zijn afgekoeld. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *