Ranetki en perencompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
179
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
Ranetki en perencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Zelfgemaakte compote volgens dit recept kan verpakt sap gemakkelijk vervangen door een enorme hoeveelheid conserveermiddelen. Deze drank kan vanaf jonge leeftijd veilig aan kinderen worden geserveerd en hoeft zich geen zorgen te maken over de samenstelling. Er worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt, die desgewenst zelf kunnen groeien.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Voor dit recept is absoluut elke soort fruit geschikt, maar om een ​​zoete drank te krijgen, wordt het aanbevolen om zoetzure ranetki en gewone tuinperen te gebruiken. We spoelen alle producten grondig af en gooien ze weg in een vergiet, zodat overtollig water kan weglopen.
stap 2 uit 5
We laten de vruchten heel (als ze niet groot zijn), je kunt het snijden zoals je wilt en de pot eerst vullen met ranetki en dan met peren. De container mag niet meer dan 2/4 vol zijn.
stap 3 uit 5
Laten we beginnen met het bereiden van de zoete vulling: giet ongeveer 2,7-3 liter water in een pan van geschikte grootte, voeg 300 kristalsuiker toe en breng aan de kook, zet dan een minimum aan vuur en kook niet langer dan 5-7 minuten.
stap 4 uit 5
Giet de potten met de resulterende siroop (het is raadzaam om de vloeistof in een dunne stroom te injecteren om te voorkomen dat het glas barst), rol het op met een speciale machine, plaats het op de deksels en wikkel het in een deken totdat het is afgekoeld .
stap 5 uit 5
De afgewerkte drank kan onmiddellijk worden geserveerd, of kan ongeveer 12 maanden worden bewaard op een donkere, koele plaats. Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *