Compote van ranetki en irgi in een pot van 3 liter voor de winter

0
413
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
Compote van ranetki en irgi in een pot van 3 liter voor de winter

Compote gemaakt van Siberische - hemelse appels met de toevoeging van irgi is een echte opslagplaats van vitamines die ons lichaam tijdens alle koude maanden zo hard nodig heeft. Deze drank bevat vitamines van de groepen A, B en D, daarom kan zo'n broodje voor de winter gerust "vitamine" worden genoemd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Allereerst wassen we de ranetki, selecteren we alleen hele vruchten zonder schade en verwijderen we de staarten.
stap 2 van de 7
We wassen de bessen ook grondig en verwijderen alle bladeren en twijgen.
stap 3 van de 7
We steriliseren potten en deksels zoals u dat wilt (met oven, magnetron).
stap 4 van de 7
Doe ranetki, irga en een paar kersenblaadjes in een schone en droge bak om een ​​magisch aroma aan onze compote toe te voegen.
stap 5 van de 7
Bereid een zoete saus: giet 3 liter gefilterd water in een pan of kom van geschikte grootte en breng aan de kook. Voeg met het verschijnen van de eerste bubbels suiker toe en meng grondig. We verminderen het vuur en koken, onder voortdurend roeren, totdat de kristalsuiker volledig is opgelost.
stap 6 van de 7
Vul de potten met fruit en bessen met suikersiroop tot aan de "hals" en rol ze op met een speciale machine.
stap 7 van de 7
Draai om en wacht tot het volledig is afgekoeld. We leggen het in de opslag of serveren het meteen op tafel. Genieten van!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *