Ranetki-compote en pruimen voor de winter

0
328
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 57,2 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 13,9 gram.
Ranetki-compote en pruimen voor de winter

Een drankje gemaakt van tuinvruchten is zeer rijk aan voedingsstoffen en sporenelementen die het menselijk lichaam in de winter echt nodig heeft. Het vitamine C-gehalte in zelfgemaakte appels en pruimen is buitensporig, wat betekent dat deze compote de inname van ascorbinezuur kan vervangen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de appels en pruimen, verwijderen de staarten, maar laten de schil en botten intact. Dit recept gebruikt hele vruchten.
stap 2 uit 5
We brengen de bereide ingrediënten over in een steriele pot van drie liter en gieten er kokend water over. Voor het opwarmen is in de regel 10-15 minuten voldoende.
stap 3 uit 5
Giet vervolgens de vloeistof in een pan van geschikte grootte, voeg kristalsuiker toe en meng.
stap 4 uit 5
Breng de siroop aan de kook en giet deze in een pot in een dun straaltje (giet voorzichtig zodat het glas niet barst)
stap 5 uit 5
Rol de gevulde container op en draai hem ondersteboven, wikkel hem in een deken en laat afkoelen. Bewaar op een koele plaats zonder direct zonlicht.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *