Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Ranetki en krentencompote in een pot van 2 liter voor de winter

Ranetki en krentencompote in een pot van 2 liter voor de winter

0
342
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48,7 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,7 gram
* per 100gr. Product
Ranetki en krentencompote in een pot van 2 liter voor de winter
Inhoud

Compote gemaakt van zelfgemaakte appels, persoonlijk geplukt van bomen, is een smakelijke en aromatische drank, vooral met de toevoeging van krenten en kruisbessen. Noch volwassenen, noch kinderen zullen onverschillig blijven!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de kruisbessen en snijden de staarten af ​​met een keukenschaar. Je kunt zowel groene bessen als rode bessen gebruiken, afhankelijk van je voorkeur.
stap 2 van de 7
Giet een handvol geschilde kruisbessen in een schone container (sterilisatie is niet vereist, spoel grondig genoeg en giet over kokend water), de bes moet ongeveer 1/8-1 / 6 van het blik vullen.
stap 3 van de 7
We bereiden ook de ranetki voor: we wassen hem, verwijderen de poot en sturen hem achter de kruisbes aan.
stap 4 van de 7
Voeg meerdere takken rode aalbes toe (je kunt ook zwarte gebruiken), zonder van de tak te scheiden, voeg toe aan de pot. Het zijn deze bessen die de compote een unieke zuurheid en smaak zullen geven.
stap 5 van de 7
Giet 2 liter water in een pan, breng aan de kook en voeg 300 gram suiker toe. Meng goed en laat op laag vuur niet langer dan 3 minuten sudderen.
stap 6 van de 7
Vul de potten gevuld met fruit en bessen met kokende siroop, maar dit moet met uiterste voorzichtigheid gebeuren en giet de vloeistof in een dunne stroom om te voorkomen dat de container barst.
stap 7 van de 7
Rol de afgewerkte compote op, draai hem om en dek af met een handdoek tot hij volledig is afgekoeld. Vervolgens verwijderen we het naar een donkere, koele plaats. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *