Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Ranetki en kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter

Ranetki en kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
245
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 49,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12 gr.
* per 100gr. Product
Ranetki en kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

"Vitamine" -drank met onopvallende zuurheid, het is heel gemakkelijk om je voor te bereiden op het koude seizoen. Alle soorten appels zijn geschikt om te naaien, maar het is met Ranetki dat de compote zoet en zuur en zeer geurig blijkt te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Allereerst bereiden we de gerechten voor inblikken - we spoelen de potten grondig af met een soda-oplossing en steriliseren zoals u wilt (de gemakkelijkste manier is in een waterbad of in een magnetron). Zorg ervoor dat u kokend water over de deksels giet.
stap 2 van de 8
We wassen de ranetki grondig, snijden hem in verschillende delen en snijden de kern en zaden eruit. Het is niet nodig om de schil af te pellen (het geeft een rijke appelsmaak).
stap 3 van de 8
Giet de bessen in een vergiet en spoel ze af onder stromend water, verwijder alle twijgen en bladeren. We snijden de kers niet, laten de bes intact.
stap 4 van de 8
We vullen steriele potten met fruit, maar niet meer dan de helft.
stap 5 van de 8
Kook op dit moment de waterkoker en giet het fruit, bedek het met een deksel erop en laat het 20-25 minuten opwarmen.
stap 6 van de 8
Nadat de tijd is verstreken, giet u de oplossing in een bak van geschikte grootte en zet u deze op laag vuur.
stap 7 van de 8
Giet kristalsuiker in heet water en meng grondig tot de zoete kristallen volledig zijn opgelost. Breng onder voortdurend roeren aan de kook.
stap 8 van de 8
Vul potten van drie liter met siroop en draai ze onmiddellijk vast. We leggen de deksels neer en wikkelen ze in een deken. Na een dag zetten we het op een opslagplaats, donkere koele plaatsen zijn perfect. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *