Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Ranetki-compote in een pot van 2 liter met een schroefdop

Ranetki-compote in een pot van 2 liter met een schroefdop

0
337
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 66,9 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Ranetki-compote in een pot van 2 liter met een schroefdop
Inhoud

Appels worden in potten gedaan en gevuld met suikersiroop. Alles wordt gedraaid met deksels, ondersteboven gekeerd en volledig afgekoeld. De compote wordt op een koele, donkere plaats bewaard.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Allereerst sorteren we de appels en kiezen we er sterke, rijpe vruchten uit. Daarna spoelen we ze grondig af onder stromend water en doen ze in een vergiet zodat alle overtollige vloeistof glas is.
stap 2 van de 6
Elke appel prikken we op verschillende plaatsen met een vork of tandenstoker zodat ze niet barsten in de compote.
stap 3 van de 6
Nu bereiden we de siroop voor. Giet drinkwater in een pan, giet er kristalsuiker in en stuur alles naar het vuur. Breng op middelhoog vuur aan de kook en kook 5 minuten, af en toe roerend, tot de suiker volledig is opgelost.
stap 4 van de 6
Doe appels in schone potten tot aan de "schouders" en vul ze tot de rand met de resulterende suikersiroop.
stap 5 van de 6
We bedekken de pot met een deksel en plaatsen hem in een pan, op de bodem waarvan we een doek leggen. Steriliseer 25 minuten voor een pot van 2 liter. Neem in het ideale geval een diepe pan zodat het water de hals van de pot bereikt.
stap 6 van de 6
Nu draaien we de deksels stevig vast, draaien de blikken ondersteboven, wikkelen ze in een deken of deken en laten ze een nacht staan. We sturen de afgewerkte compote voor opslag op een droge plaats. We schenken het in glazen en serveren een heerlijk drankje op tafel. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *