Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Ranetki compote met citroen in een pot van 3 liter

Ranetki compote met citroen in een pot van 3 liter

0
334
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 47,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 30 gr.
* per 100gr. Product
Ranetki compote met citroen in een pot van 3 liter
Inhoud

Een verfrissende compote met citrustonen zal absoluut iedereen aanspreken. Alleen citrusvruchten kunnen de zoete smaak van paradijsappels verdunnen, en citroen met sinaasappel is ideaal voor deze rol. De drank verfrist perfect en lest de dorst dankzij de toevoeging van munt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Allereerst zullen we de ingrediënten bereiden: appels moeten rijp, maar dicht worden genomen, en citrus moet worden gekozen met een dunne schil.
stap 2 van de 10
We wassen de ranetki grondig en snijden hem in vieren midden in de huid, verwijder de kern en botten.
stap 3 van de 10
Giet kokend water over sinaasappel en citroen en droog af. We snijden het zure fruit eenvoudig in dunne ringen, maar van de sinaasappel is het noodzakelijk om de dichte sinaasappelschil en witte schil te verwijderen, dan snijden we het ook in cirkels.
stap 4 van de 10
Banken kunnen niet worden gesteriliseerd, maar spoel ze eenvoudig af met een soda-oplossing en verbrand ze met kokend water, droog ze af. Doe de voorbereide ingrediënten in een droge container en leg er verse muntblaadjes op.
stap 5 van de 10
Kook in een pan of waterkoker ongeveer 2,5 liter water en vul de container voorzichtig, dit moet voorzichtig en langzaam gebeuren om te voorkomen dat het glas barst. Daarna afdekken met een deksel en minimaal een half uur laten opwarmen.
stap 6 van de 10
Giet na 30 minuten het water terug in de pan en breng het een tweede keer aan de kook en kook 2-3 minuten.
stap 7 van de 10
De tweede keer vullen we de container en laten we hem weer staan, maar deze keer is 20 minuten voldoende.
stap 8 van de 10
Nadat de tijd is verstreken, giet u de bouillon opnieuw af en stuurt u deze naar hoog vuur, voegt u kristalsuiker toe en kookt u onder constant roeren 5-6 minuten na het koken.
stap 9 van de 10
Vul voor de derde en laatste keer de pot met vloeistof tot aan de randen en rol hem op. We leggen het ondersteboven en bedekken met een deken voor geleidelijke afkoeling.
stap 10 van de 10
Na een dag verwijderen we de afgewerkte rol met interessante ingrediënten in een koele en goed geventileerde ruimte. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *