Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Ranetki compote met munt voor de winter

Ranetki compote met munt voor de winter

0
291
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 68,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 17,4 gram
* per 100gr. Product
Ranetki compote met munt voor de winter
Inhoud

Van wat er in je eigen tuin groeit, kan een aangenaam verfrissend drankje worden bereid. Zoete paradijsappels met de toevoeging van verse munt in het totaal "creëren" een cocktail in plaats van alleen een compote. Iedereen zou het moeten proberen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Ranetki grondig afspoelen en, zonder de huid te verwijderen, in vieren snijden. Zorg ervoor dat je het klokhuis en de zaden eruit haalt. Het is beter om appels te nemen met een dichte textuur, niet overrijp (voor een betere bewaring van de plakjes tijdens bewaring).
stap 2 van de 6
Kook in een steelpan van geschikte grootte ongeveer 2,5 liter water met toevoeging van kristalsuiker en voeg het gehakte fruit toe.
stap 3 van de 6
Voeg een eetlepel kersenjam toe (naar smaak), meng en kook 20-25 minuten tot het fruit zacht is.
stap 4 van de 6
Doop muntblaadjes in een glas kokend water en laat minimaal 12-15 minuten trekken.
stap 5 van de 6
Voeg het muntwater toe aan de pan waar de ranetki gekookt zijn.
stap 6 van de 6
Giet de afgewerkte compote in karaffen of steriele potten en rol op. De conservering wordt het hele jaar door stil bewaard. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *