Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Rabarbercompote voor kinderen

Rabarbercompote voor kinderen

0
992
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 62,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 15,4 gram
* per 100gr. Product
Rabarbercompote voor kinderen
Inhoud

In het late voorjaar, de vroege zomer, de late zomer en de hele september kunnen rabarberstelen worden geoogst in de vorm van compotes. Deze preparaten zijn ook nuttig voor de gezondheid van kinderen, bovendien houden ze van de zoetzure smaak van dergelijke compotes. Wanneer kinderen compote uit een pot gebruiken, verdun deze dan met warm gekookt water in een verhouding van 1: 1.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was potten en deksels met soda en steriliseer. Ga door de stekken van rabarber en onderzoek ze, verwijder zelfs de kleinste hint van bladeren. Was, schil en snij de rabarber in stukjes.
stap 2 van de 6
Doe rabarber in de potten en vul ongeveer 1 / 3-1 / 4 van de glazen container. Giet kokend water over de wortels en laat ongeveer 10 minuten staan.
stap 3 van de 6
Giet schoon water in een pan, zet in brand. Verwarm het water op middelhoog vuur tot 70 graden (wanneer stoom actief uit de pan begint te stijgen). Voeg suiker toe, roer. Als het mengsel kookt, moet de suikersiroop opnieuw worden geroerd.
stap 4 van de 6
Schud blikken rabarber, giet er water uit. Giet de gekookte siroop in elke pot en vul deze tot de rand.
stap 5 van de 6
Rol de potten op en draai ze ondersteboven, laat afkoelen, gewikkeld in een warme handdoek.
stap 6 van de 6
Bewaar op een koele, donkere plaats. Drink compote gedurende 1 jaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *