Rabarbercompote voor de winter
0
1634
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
62,3 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
15,4 gram
Vaak blijft rabarber tijdens de oogstperiode onterecht vergeten. En heel tevergeefs, want je kunt er in ieder geval een heerlijk verfrissende compote van maken. Voor extra smaak kun je gemalen kaneel toevoegen. Je kunt het echter zonder doen als je van een meer delicate smaak en een neutraal aroma van compote houdt.
Ingrediënten
Kookproces
Giet ondertussen de aangegeven hoeveelheid water in een pan, voeg kristalsuiker toe en zet op het fornuis. Breng het water aan de kook en kook de siroop een tot twee minuten. In potten met rabarber laten we het gegoten water volledig leeglopen. En giet de kaneel over de rabarber en giet de bereide siroop.
Eet smakelijk!