Pruimen- en druivencompote voor de winter

0
1899
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 51,7 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12,5 gram
Pruimen- en druivencompote voor de winter

De pruimen- en druivencompote blijkt erg smaakvol en rijk te zijn dankzij de geslaagde combinatie van de hoofdingrediënten. Het recept is heel eenvoudig, zelfs een beginnende gastvrouw kan het aan. Pruimen hoeven, indien gewenst, niet te worden ontpit en de druiven kunnen op de takken blijven zitten. De hoeveelheid ingrediënten wordt berekend voor 2 liter van het werkstuk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel pruimen en druiven onder stromend water, gebruik voor het gemak een vergiet.
stap 2 uit 5
Vervolgens moeten de pruimen worden ontpit en moeten de druiven van de takken worden verwijderd.
stap 3 uit 5
We doen de voorbereide pruimen en druiven in voorgesteriliseerde potten, bestrooien ze met kristalsuiker en voegen citroenzuur toe.
stap 4 uit 5
Kook de benodigde hoeveelheid water en giet dan kokend water over de inhoud van de blikken.
stap 5 uit 5
We rollen de containers op met deksels, keren ze ondersteboven en laten ze in deze vorm totdat ze volledig zijn afgekoeld. Het is ook raadzaam om het werkstuk in een warme deken of handdoek te wikkelen. Zo'n compote van pruimen en druiven wordt perfect bewaard in de keukenkast.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *