Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Pruimen-, appel- en perencompote in een pot van 2 liter voor de winter

Pruimen-, appel- en perencompote in een pot van 2 liter voor de winter

0
154
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 40,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 9,8 gram
* per 100gr. Product
Pruimen-, appel- en perencompote in een pot van 2 liter voor de winter
Inhoud

Met zo'n compote, die gemakkelijk te bereiden is, kun je alle mogelijke vruchten bewaren, waardoor ze nog lekkerder worden. Het vruchtvlees van peer en appel wordt letterlijk karamel en smelt in de mond, en pruimen geven de hele compositie malsheid, vooral als ze rijp zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Voor de bereiding van fruitcompote is het belangrijk om aandacht te besteden aan de bereiding van het fruit. Als u kleine peren gebruikt, kunnen deze grondig worden gewassen, gedroogd en aan het compote-geheel worden toegevoegd. Snijd anders de peren in meerdere plakjes.
stap 2 uit 5
Was de appels en snijd ze samen met de schil in plakjes. Vergeet niet de kern te verwijderen.
stap 3 uit 5
We sorteren de pruimen, spoelen en snijden in twee plakjes, waarbij de steen eruit wordt gehaald. Parallel met de voorbereiding van de componenten, spoelen en steriliseren we de blikken op elke geschikte manier.
stap 4 uit 5
We laten de voorbereide vruchten in gesteriliseerde potten in absoluut elke volgorde zakken en gaan verder met het bereiden van de siroop. Los hiervoor de kristalsuiker op in koud water en breng de inhoud aan de kook.
stap 5 uit 5
Vul dan letterlijk meteen de potten met fruit met kokende siroop. We sluiten ze af met gesteriliseerde deksels, koelen ze af en sturen ze op voor opslag. Hiermee is het kookproces compleet!
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *