Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Compote van druiven en peren zonder sterilisatie voor een pot van 3 liter voor de winter

Compote van druiven en peren zonder sterilisatie voor een pot van 3 liter voor de winter

0
264
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 51,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12,6 gram
* per 100gr. Product
Compote van druiven en peren zonder sterilisatie voor een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Gehakte peren worden samen met druiven in potten gedaan en met kokend water gegoten. Vervolgens wordt suikersiroop bereid uit de resulterende bouillon, waarmee het fruit wordt gegoten. Citroenzuur wordt aan de potten toegevoegd en de compote wordt gerold. Het resultaat is een zeer gezonde en smakelijke drank.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de peren goed af onder stromend water, droog ze af op keukenpapier en snijd ze in 6 stukken. We halen de druiven van de tak en wassen deze ook.
stap 2 uit 5
We wassen de blikjes frisdrank goed met heet water en steriliseren ze op een handige manier. We leggen er gehakte peren en druiven op.
stap 3 uit 5
Kook de benodigde hoeveelheid water in een pan. Vul het fruit met kokend water, dek de potten af ​​met steriele deksels en laat 15-20 minuten staan. Giet de resulterende bouillon in een pan, voeg kristalsuiker toe en steek in brand. Breng aan de kook en kook een paar minuten tot de suiker volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
Giet citroenzuur in elke pot, giet peren en druiven met hete suikersiroop en rol onze compote op met steriele deksels. Draai het ondersteboven, wikkel het in een handdoek of deken en laat het een nacht staan ​​totdat het volledig is afgekoeld.
stap 5 uit 5
We sturen de compote voor opslag op een donkere, koele plaats. We halen het er in de winter uit, schenken het in glazen, serveren het op tafel en genieten van een heerlijk drankje.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *