Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Compote van druiven en kersen in een pot van 3 liter voor de winter

Compote van druiven en kersen in een pot van 3 liter voor de winter

0
334
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 52,3 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12,6 gram
* per 100gr. Product
Compote van druiven en kersen in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Druiven met kersen worden in een pot gedaan en met kokend water gegoten. Na 20 minuten wordt alle vloeistof in een pan gegoten, wordt er suiker aan toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. De bessen worden overgoten met siroop en de compote wordt gerold. Het blijkt ongelooflijk lekker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Eerst spoelen we de druiven en kersen grondig af onder stromend water. Daarna doen we ze in een vergiet en laten we staan ​​totdat alle vloeistof volledig is afgetapt.
stap 2 uit 5
We spoelen de potten goed af onder heet water met soda. Vervolgens steriliseren we ze op een handige manier en leggen we de kersen en druiven erop. Kook de benodigde hoeveelheid water en giet kokend water over de bessen. We bedekken de potten met deksels en laten ze dus 20 minuten staan.
stap 3 uit 5
Na de vereiste tijd plaatsen we de deksels met gaten op de blikken en laten we alle vloeistof in de pan lopen. Voeg kristalsuiker toe en zet in brand. Breng alles aan de kook en kook een paar minuten totdat de suiker volledig is opgelost.
stap 4 uit 5
Vul de druiven met kersen met de resulterende suikersiroop en rol de compote op met steriele deksels. We draaien de blikken ondersteboven, wikkelen ze in een deken of sprei en laten ze een nacht volledig afkoelen. Daarna sturen we het naar de opslag op een donkere, koele plaats.
stap 5 uit 5
We openen hem in de winter, schenken hem in glazen en schenken een heerlijk gezond drankje. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *