Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Isabella druivencompote in een pot van 2 liter voor de winter

Isabella druivencompote in een pot van 2 liter voor de winter

0
282
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 51,8 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 12,5 gram
* per 100gr. Product
Isabella druivencompote in een pot van 2 liter voor de winter
Inhoud

Een heerlijke fruitige drank gemaakt van ingrediënten die je uit je eigen tuin kunt oogsten. De Isabella-variëteit gaat goed samen met zoetzure appels en het resultaat is een rijke, aromatische compote bereid door de dubbele gietmethode.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We bereiden de belangrijkste producten voor: we wegen de hoeveelheid druiven en appels die we nodig hebben, alleen hele vruchten mogen worden gebruikt, zonder tekenen van bederf en slagen.
stap 2 van de 6
We scheiden de bessen van de stengel en spoelen grondig onder stromend water, het is belangrijk om ze allemaal te sorteren. We verdelen de appels in kleine schijfjes en snijden het klokhuis er samen met de pitjes uit.
stap 3 van de 6
In een schone container om te rollen, plaatsen we de voorbereide ingrediënten, die niet meer dan 1/3 van een pot van twee liter mogen vullen.
stap 4 van de 6
Giet de inhoud van de gerechten met kokend water, dek af met een deksel en laat het 10 minuten brouwen en opwarmen en giet het terug in een pan, kook een tweede keer. En op dit moment vallen we in slaap warm fruit met kristalsuiker.
stap 5 van de 6
Vul opnieuw met kokend water (de vloeistof moet over de randen van de container lopen) en rol het onmiddellijk op met een speciale machine. We zetten de potten op de deksels en bedekken de bovenkant met een dikke handdoek, laten een dag staan.
stap 6 van de 6
We zetten de gekoelde compote op een droge, koele bewaarplaats en genieten van de winteravonden. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *