Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersen- en sinaasappelcompote

Kersen- en sinaasappelcompote

0
3337
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 49,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,9 gram.
* per 100gr. Product
Kersen- en sinaasappelcompote
Inhoud

De lichte scherpte van kersen wordt uitstekend gecombineerd met frisse citrustonen van sinaasappelsmaak. Om het plaatje compleet te maken, hoef je de schil niet van het fruit te verwijderen, je hoeft het alleen maar goed te wassen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de kersen, was ze goed. Was de sinaasappel met een borstel, spoel af met kokend water. Snijd het fruit met de schil in plakjes van ongeveer 5 mm dik.
stap 2 van de 4
Steriliseer potten met stoom of in de magnetron, was de deksels en spoel ze af met kokend water. Schik de kersen en sinaasappelschijfjes in de potten. Giet er kristalsuiker over.
stap 3 van de 4
Kook water en giet over kersen en sinaasappels in potten. Dek de pot af met een deksel en laat ongeveer 20 minuten staan. Giet de pot af in een pan, breng aan de kook en zet het vuur laag, laat 5 minuten sudderen.
stap 4 van de 4
Giet kokend water over de vruchten in een pot, rol op met een gesteriliseerd deksel. Draai ondersteboven, wikkel in een warme deken en laat afkoelen tot de ochtend. Zet de sinaasappel- en kersencompote in de voorraadkast of kelder.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *