Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersen-aardbeiencompote voor een pot van 3 liter voor de winter

Kersen-aardbeiencompote voor een pot van 3 liter voor de winter

0
918
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 49,2 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,8 gram
* per 100gr. Product
Kersen-aardbeiencompote voor een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Deze gezonde bessencompote met een minimum aan suiker wordt een favoriete delicatesse van uw kinderen, want wie van ons houdt er niet van bereidingen met hele aardbeien. Bovendien zal het kookproces zelf niet veel tijd in beslag nemen en met dit alles zal het je veel plezier bezorgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de verzamelde kersen grondig onder stromend water, sorteren ze en snijden alle staarten af. Indien gewenst kunnen de bessen ongeveer 15-20 minuten worden geweekt in licht gezouten water.
stap 2 uit 5
Aardbeien moeten voorzichtiger worden behandeld om de sappige vruchten niet te vervormen. Na het zorgvuldig afsnijden van alle staarten, spoel en droog de aardbeien grondig. Je kunt ook droogdeppen met keukenpapier.
stap 3 uit 5
Spoel een pot van drie liter grondig met frisdrank en droog hem volledig af. Het is beter om dit helemaal aan het begin te doen, parallel aan de bereiding van de bessen zelf. Leg de aardbeien en kersen op de bodem van de pot en giet er kokend water over. Bedek het met een deksel en laat het 10-15 minuten met rust.
stap 4 uit 5
Zorg ervoor dat u de tijd zo instelt dat de bessen niet oververhit raken en giet dan de bouillon in een pan. Los hierin de kristalsuiker op en breng de gehele inhoud aan de kook.
stap 5 uit 5
Daarna doen we de kokende fruitbouillon terug in de potten, vullen ze tot aan de hals en rollen de compote op met een gesteriliseerd deksel. Voordat de compote wordt verzonden voor opslag, moet deze geleidelijk worden afgekoeld tot kamertemperatuur.
Wij wensen u eet smakelijk en heerlijke compotes!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *