Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Voor nu kersencompote

Voor nu kersencompote

0
1303
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,8 kcal
Porties 3,5 liter.
Kooktijd 190 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,7 gram
* per 100gr. Product
Voor nu kersencompote
Inhoud

Ik hou erg van kersencompote. Daarom wil ik vandaag een recept voor bevroren kersencompote met je delen, dat ik vaak kook. Ik koop geen drankjes in winkels, ik probeer gewoon water te drinken, of compotes en vruchtendranken, die met mijn eigen handen zijn bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet de benodigde hoeveelheid drinkwater in een diepe pan. Als je wilt dat de compote niet te zoet is, kun je de hoeveelheid kristalsuiker verminderen of de hoeveelheid vloeistof verhogen. Zet een pan water op het vuur en breng op hoog vuur aan de kook.
stap 2 uit 5
Voeg na het koken kristalsuiker toe. Pas de hoeveelheid kristalsuiker aan naar eigen voorkeur.
stap 3 uit 5
Als de kristalsuiker volledig is opgelost en het water weer kookt, voeg dan de bevroren kersen toe, deze hoeven niet eerst te worden ontdooid. Breng aan de kook en zodra de kersen drijven, zet je het vuur lager en kook je de compote ongeveer 10-15 minuten.
stap 4 uit 5
Haal de compote van het vuur. Bedek de pan met compote en koel volledig af gedurende 2-2,5 uur. Deze tijd is voldoende om de compote volledig af te laten koelen en goed te laten brouwen.
stap 5 uit 5
Serveer de afgekoelde compote in porties in mooie glazen. De afgewerkte compote kan ongeveer twee dagen in de koelkast worden bewaard. Dergelijke compote kan worden gekookt met verse kersen. Ik kook zo'n compote met zowel verse als diepgevroren kersen. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak. De compote blijkt erg lekker en aromatisch te zijn.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *