Kersencompote voor de winter met citroenzuur

0
4133
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 70,1 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
Kersencompote voor de winter met citroenzuur

Dit is een geweldig recept voor winterkersencompote dat niet veel tijd in beslag neemt. Het is niet nodig om het werkstuk te steriliseren, hierdoor sluit je deze compote in potten heel snel af. Sla dit recept niet over, want in de winter zul je heel veel spijt hebben dat je niet genoeg verschillende vitaminecompotes hebt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de kersen grondig en was ze onder stromend water. Spoel de potten om met soda of steriliseer, als dit betrouwbaarder voor je is. Kook de deksels enkele minuten in water.
stap 2 uit 5
Giet 2-3 kopjes kersen, suiker en citroenzuur in schone potten. Kook tegelijkertijd schoon water op het fornuis.
stap 3 uit 5
Giet kokend water over de kersen en rol de compote-pot vervolgens op met een steriel deksel.
stap 4 uit 5
Schud de pot lichtjes en draai hem ondersteboven totdat hij volledig is afgekoeld. Compote hoeft nergens mee te worden afgedekt of geïsoleerd.
stap 5 uit 5
Zet de afgewerkte gekoelde kersencompote voor opslag in de kelder, bijkeuken of op de loggia. Deze compote is het hele jaar bruikbaar en komt goed van pas in de winter.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *