Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kersencompote voor de winter in literpotten

Kersencompote voor de winter in literpotten

0
5526
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 67,7 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
* per 100gr. Product
Kersencompote voor de winter in literpotten
Inhoud

Hoe geweldig is het om in de winter een pot kersencompote te openen en te genieten van de geur en smaak die aan de zomer doen denken! Traditioneel wordt zo'n conservering voor de winter gedaan in potten van drie liter, maar de bereiding van kersencompote in een literpot is ook erg handig! Een minimum aan ingrediënten en tijd - en een heerlijke compote zal u in de winter verrukken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Banken moeten grondig worden gewassen en gesteriliseerd. De deksels zijn ook steriliseerbaar.
stap 2 van de 7
We sorteren de bessen en verwijderen de bedorven en rotte. Spoel de kersen grondig af.
stap 3 van de 7
We vullen literpotten met kersen en gebruiken hun volume voor een derde.
stap 4 van de 7
Giet vervolgens de hoeveelheid kristalsuiker die nodig is volgens het recept in elke pot met bessen.
stap 5 van de 7
Giet water in een pan, kook het. Giet vervolgens voorzichtig de bessen tot de bovenkant van de gebruikte container zodat de blikjes niet barsten. Vaak wordt in deze situatie een gewone ijzeren lepel gebruikt - het is voldoende om hem gewoon in een pot te doen, waarin kokend water wordt gegoten.
stap 6 van de 7
Sluit de gevulde potten met gekookte deksels. Daarna moet elke literpot met compote heen en weer worden geschud, waardoor kristalsuiker wordt verdeeld. Vervolgens keren we de blikken ondersteboven, wikkelen ze in een warme deken en laten ze in deze vorm afkoelen.
stap 7 van de 7
Een heerlijke en ongelooflijk geurige kersencompote is klaar voor de winter!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *