Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Recept voor kersencompote om meteen te drinken

Recept voor kersencompote om meteen te drinken

0
4122
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 155 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,7 gram
* per 100gr. Product
Recept voor kersencompote om meteen te drinken
Inhoud

Het is niet gebruikelijk in onze familie om sappen en koolzuurhoudende dranken te kopen. In de zomer probeer ik een groot aantal compotes voor de winter te bereiden en ook verschillende gezonde bessen in te vriezen. Vandaag wil ik een recept delen voor bevroren kersencompote. Ik vries kersen in met zaden, en ook zonder zaden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid de benodigde ingrediënten voor de kersencompote. Als je ook bevroren bessen gebruikt, hoef je deze niet eerst te ontdooien.
stap 2 uit 5
Neem een ​​pan met dikke bodem en tap ongeveer 3 liter koud water op. Breng het water aan de kook en voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe. Pas de hoeveelheid kristalsuiker aan uw smaakvoorkeuren aan.
stap 3 uit 5
Als de kristalsuiker volledig is opgelost en het water weer kookt, voeg dan de bevroren kersen toe en breng de compote op middelhoog vuur aan de kook.
stap 4 uit 5
Wacht tot de kersen drijven, zet het vuur lager en kook ongeveer 10-15 minuten. Bedek de pan met compote en laat in deze vorm ongeveer 1,5-2 uur volledig afkoelen.
stap 5 uit 5
Gedurende deze tijd zal de compote afkoelen en goed trekken. Serveer de afgekoelde compote in porties in mooie glazen of glazen. Bewaar de afgewerkte kersencompote niet langer dan twee dagen in de koelkast. Maar deze compote hebben we niet, die drinken we in één dag op.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *