Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Witte appelcompote gieten zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter

Witte appelcompote gieten zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter

0
314
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 66,9 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Witte appelcompote gieten zonder sterilisatie in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Witte vulling is een van de beste appelsoorten. Fruitbomen zijn vrij pretentieloos en je kunt meerdere emmers fruit van één plant verzamelen, maar helaas gaan appels snel achteruit en om zoveel mogelijk fruit te bewaren, zullen we een "snelle" compote bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
In eerste instantie zullen we de container voorbereiden op de toekomstige compote-potten. Sterilisatie is niet vereist, het is voldoende om de borden grondig te wassen en af ​​te spoelen met kokend water, hetzelfde geldt voor de deksels. Doe hele appels in schone potten naar boven (probeer vruchten van dezelfde grootte en niet te groot te nemen).
stap 2 van de 7
We brengen twee liter water aan de kook en gieten het in onze appels, de vruchten moeten volledig bedekt zijn met kokend water. Bedek de bovenkant met een deksel en laat 20-25 minuten staan, gedurende welke tijd de appels verzadigd zijn met water.
stap 3 van de 7
Giet na 25 minuten het water uit de blikken terug in de pan. Het is beter om dit te doen via een speciaal deksel met gaten.
stap 4 van de 7
Zet de pan terug op het vuur, voeg suiker toe aan het water en breng op hoog vuur aan de kook.
stap 5 van de 7
Giet appels in de hals van de pot met de resulterende suikersiroop.
stap 6 van de 7
We sluiten de gevulde container af met een deksel en rollen deze op met een speciale machine. Dit moet zorgvuldig gebeuren zodat de bank niet barst.
stap 7 van de 7
Draai de afgesloten pot ondersteboven, dek hem af met een handdoek en laat hem 6-8 uur afkoelen. Daarna zetten we de afgewerkte compote naar de opslagplaats.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *