Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Bevroren aardbeiencompote in een steelpan

Bevroren aardbeiencompote in een steelpan

0
605
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 59,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 14,5 gram
* per 100gr. Product
Bevroren aardbeiencompote in een steelpan
Inhoud

Veel huisvrouwen bereiden compote van bevroren aardbeien en verrassen hun geliefden het hele jaar door met deze aromatische drank. Bevroren aardbeien, hoewel ze hun smaak, aroma en nuttige eigenschappen perfect behouden, worden na ontdooien zuur en waterig, daarom worden er meer bessen en suiker aan de compote toegevoegd. Deze compote heeft enkele uren nodig om te trekken, daarna verbetert de smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet twee liter schoon water in een pan voor het maken van aardbeiencompote, voeg de hoeveelheid suiker toe die in het recept staat, roer om het volledig op te lossen en kook de siroop.
stap 2 uit 5
Doe bevroren aardbeien op kokende siroop en roer voorzichtig om de bessen niet te beschadigen. Kook de aardbeiencompote op laag vuur gedurende 10 minuten vanaf het begin van de kook en afgedekt met een deksel.
stap 3 uit 5
Voeg aan het einde van het koken citroensap of een beetje citroenzuur toe aan de compote. Het is nodig om de heldere kleur van de voorbereide compote te behouden.
stap 4 uit 5
Proef de compote, voeg suiker toe, indien niet zoet genoeg, en laat 2-3 uur trekken.
stap 5 uit 5
Giet de afgekoelde en doordrenkte aardbeiencompote in een mooie kan, laat afkoelen in de koelkast en serveer.
Drink op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *