Nectarinecompote voor de winter

Een geurige en smakelijke compote van nectarines is in veel gezinnen al lang een van de favoriete voorbereidingen voor de winter geworden. Wanneer ze worden bereid in literpotten en ze volledig zijn gevuld met deze vrucht, wordt er meer nectarine verkregen in suikersiroop dan in compote, en wanneer het op tafel wordt geserveerd, wordt het eenvoudig verdund met water. De nectarinecompote wordt perfect bewaard met volledig behoud van zijn organoleptische eigenschappen, zelfs gedurende 2 jaar. Voor dergelijke potten wordt gekozen voor klein fruit en natuurlijk rijp en van hoge kwaliteit. Compote wordt bereid zonder sterilisatie en met 2-voudige vulling.

Nectarine is een speciaal soort perzik met een uitgesproken zoetheid en zonder pluisjes aan de oppervlakte, waardoor je er een smakelijke, aromatische en gezonde (door de grote hoeveelheid vitamines en vezels) compote van kunt maken voor de winter. Kies voor compote alleen onbeschadigde vruchten, deze worden grondig gewassen en de potten worden gesteriliseerd, omdat de compote zonder sterilisatie wordt bereid. Het aantal vruchten per blik wordt naar eigen inzicht gekozen.

Gesneden nectarines met sinaasappels worden in potten gelegd, met kokend water gegoten en een half uur gelaten. Vervolgens wordt alle vloeistof in een pan gegoten, wordt er suiker aan toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. Fruit wordt met de resulterende siroop gegoten en de compote wordt gerold.

Gehakte appels en nectarines worden overgoten met kokend water en 20 minuten laten staan. Vervolgens wordt alle vloeistof in een pan gegoten, wordt er suiker aan toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. Vruchten worden met siroop gegoten, citroenzuur wordt eraan toegevoegd en de compote wordt opgerold met deksels.

Gehakte pruimen met nectarines worden in potten gedaan en met kokend water gegoten.Na 5 minuten wordt de vloeistof in een pan gegoten, daar wordt suiker toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. De resulterende siroop wordt in potten gegoten, waaraan citroenzuur wordt toegevoegd en alles wordt opgerold.

De gehakte nectarines worden overgoten met kokend water en 5 minuten laten staan. Dit wordt nog twee keer herhaald, waarna de vloeistof in de pan wordt gegoten. Daar worden suiker, citroenzuur toegevoegd en alles wordt aan de kook gebracht. De siroop wordt in potten gegoten en de compote wordt opgerold.

De gehakte nectarines worden 20 minuten gekookt, waarna ze worden overgebracht naar een aparte container. Voeg suiker toe aan het water en alles wordt aan de kook gebracht. De resulterende siroop wordt over het fruit gegoten en de compote wordt gerold

De nectarines worden in een pot gedaan, gevuld met kokend water en 20 minuten gelaten. Vervolgens wordt alle vloeistof in een pan gegoten, suiker en citroenzuur worden eraan toegevoegd. Vruchten worden gegoten met kant-en-klare siroop en de compote wordt opgerold.

Als je nectarinecompote wilt oprollen, raden we je aan de eenvoudigste methode te gebruiken. We wassen gewoon het fruit, steriliseren de potten en deksels. We doen pure nectarines in steriele potten, voegen suiker toe en gieten kokend water. Eigenlijk is dat alles. De drank blijkt licht en aromatisch te zijn en de nectarines zelf kunnen worden gebruikt in plaats van vers fruit. In de winter is dit erg belangrijk.

Zoete compote met aangename smaak en aroma. Druiven kunnen met of zonder zaden worden genomen. Nectarines kunnen worden weggegooid die niet erg lekker zijn in vers voedsel: hard, ongezoet. In compote worden deze kwaliteiten geëgaliseerd door suiker, de drank blijkt heerlijk te zijn. De verhoudingen zijn berekend voor drie liter compote.

Een snel recept voor compote van kersen en nectarines voor de winter. Sterilisatie van compote is niet nodig, bereiding van grondstoffen is minimaal. Potten en deksels moeten worden gesteriliseerd. Het drankje blijkt klaar om te drinken - voor het serveren hoeft u het niet te verdunnen met extra water.