Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Frambozen voor de winter
  4. ➠ Frambozenjam voor de winter

Frambozenjam voor de winter

0
3082
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 265 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 44 gr.
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 36,3 gram
* per 100gr. Product
Frambozenjam voor de winter
Inhoud

Frambozenjam kan worden geserveerd met thee of worden gebruikt als dessertvulling. De bessentraktatie is geweldig voor taarten, cakes, zelfgemaakte koekjes en snoep.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We sorteren de frambozen en laten alleen de hele nette bessen over. Wij wassen ze.
stap 2 van de 9
We passeren de bessen door een blender of vleesmolen. We hebben frambozenpuree nodig.
stap 3 van de 9
Giet water in de bessenmassa en zet het op het fornuis. Wij warmen op.
stap 4 van de 9
Giet suiker in en blijf koken tot een gladde massa. Roer op laag vuur gedurende 10-15 minuten.
stap 5 van de 9
Vergeet tijdens het koken niet het schuim te verwijderen.
stap 6 van de 9
Vul een pak gelatine met warm water, meng en giet in gekookte frambozen. We houden nog 5 minuten in brand en verwijderen.
stap 7 van de 9
De jam is klaar. Kan in gesteriliseerde potten worden gegoten.
stap 8 van de 9
Draai de blikken om en laat even afkoelen.
stap 9 van de 9
Klaar! De jam kan worden verzonden voor opslag of geserveerd met thee. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *