Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash enveloppen met gehakt in de oven

Lavash enveloppen met gehakt in de oven

0
1786
Keuken Europese
Calorie-inhoud 192,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 7,8 gram
Vetten * 12 gr.
Koolhydraten* 13,1 gram.
* per 100gr. Product
Lavash enveloppen met gehakt in de oven
Inhoud

Ik wil een prachtig recept voorstellen dat een geweldig alternatief zal zijn voor vleespastei. Lavash enveloppen met in de oven gegaard gehakt zijn sappig van binnen en krokant van buiten. Het is handig om enveloppen mee te nemen op reis of op een picknick.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Meng in een kleine kom de benodigde hoeveelheid melk, mayonaise en kipdooier, meng grondig tot een gladde massa met een garde.
stap 2 van de 7
Kook de aardappelen voor en bak ook het gehakt tot het resulterende sap volledig is verdampt. Snijd de gekookte aardappelen in kleine blokjes en combineer met gebakken gehakt, zout en peper. Goed mengen.
stap 3 van de 7
Verdeel een vel Armeense lavash in verschillende gelijke delen.
stap 4 van de 7
Leg de voorbereide vulling in het midden van elk deel van het pitabroodje en vouw het pitabroodje in enveloppen, waarbij de randen in het midden worden gevouwen. Om de enveloppen in vorm te houden en de vulling er niet uit te vallen, borstelt u de randen met de eerder voorbereide vulling met een siliconenborstel.
stap 5 van de 7
Leg de voorbereide pita-enveloppen met gehakt op het rooster met de gevouwen kant naar beneden. Smeer de bovenkant in met de resterende vulling en plaats vervolgens in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak de enveloppen ongeveer 10-15 minuten.
stap 6 van de 7
Haal vervolgens voorzichtig het rooster uit de oven en verwijder de enveloppen, laat ze een beetje afkoelen.
stap 7 van de 7
Leg licht afgekoelde pita-enveloppen met gehakt op een serveerschaal en serveer.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *