Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash enveloppen met worst en kaas in een pan

Lavash enveloppen met worst en kaas in een pan

0
840
Keuken Europese
Calorie-inhoud 288 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 14,7 gram
Vetten * 22,2 gram
Koolhydraten* 26,4 gram.
* per 100gr. Product
Lavash enveloppen met worst en kaas in een pan
Inhoud

Het is erg handig om een ​​paar pakjes pitabroodjes op voorraad te hebben. Wanneer u snel een hartige snack, ontbijt of een snel diner moet bereiden, zal dit product slechts een redding zijn. Met lavash bedachten de gastvrouwen veel verschillende gerechten, zowel zoet als hartig. In dit recept raden we aan om er enveloppen gevuld met worst en kaas van te maken. Alles is uiterst eenvoudig, zowel qua samenstelling als qua bereidingswijze. Maar wat is het resultaat! Huisdieren zullen dan vaak vragen om dergelijke enveloppen weer op te eten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Als vleescomponent van de vulling kunt u niet alleen gekookte worst gebruiken. Eigenlijk is elk vleesproduct geschikt: ham, worstjes, salami, enz. Haal de schaal van het product en wrijf het op een grove rasp of hak het fijn met een mes.
stap 2 van de 9
Wrijf harde kaas op een grove rasp.
stap 3 van de 9
We snijden vellen pitabroodje met een mes of keukenschaar in rechthoeken met afmetingen van ongeveer 15 bij 20 centimeter. We leggen een kleine hoeveelheid gehakte worst en geraspte kaas aan één kant, zoals op de foto te zien is.
stap 4 van de 9
We wassen de tomaten, drogen ze en snijden ze in dunne plakjes. We leggen twee plakjes bovenop de vulschuif. Bestrooi met een beetje zout en zwarte peper. Vet de bovenkant licht in met mayonaise.
stap 5 van de 9
Bestrooi opnieuw met geraspte kaas. Dankzij de dubbele kaaslaag blijft de vulling in toekomstige enveloppen goed zitten en brokkelt niet af bij het eten.
stap 6 van de 9
Vouw de randen van het pitabroodje in de vorm van een envelop.
stap 7 van de 9
Zo vullen we alle stukjes pitabroodje en vormen we enveloppen.
stap 8 van de 9
Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en leg de voorbereide enveloppen. Bak ze een paar minuten aan elke kant op een middelmatig lage temperatuur van het fornuis. De enveloppen moeten bedekt zijn met een smakelijk goudbruin korstje.
stap 9 van de 9
Het is het beste om deze enveloppen warm te serveren, terwijl de korst knapperig is en de vulling zijn vezelige structuur behoudt. Koud of warm, de snack is ook lekker, maar de korst wordt al zachter.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *