Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Lavash gerechten
  3. ➠ Lavash-driehoeken
  4. ➠ Lavash enveloppen met kip en champignons

Lavash enveloppen met kip en champignons

0
3346
Keuken Europese
Calorie-inhoud 184,7 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 15,8 gram
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 17,4 gram
* per 100gr. Product
Lavash enveloppen met kip en champignons
Inhoud

Ik stel voor om ongewoon smakelijke en overheerlijke pitabroodjes met kip en champignons te bereiden, die handig zijn om mee te nemen als tussendoortje naar het werk, op reis of op een picknick. De enveloppen worden verkregen met een buitengewone smaakcombinatie, en absoluut iedereen zal het lekker vinden. Probeer het en u zult niet onverschillig blijven!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Om de tijd voor het bereiden van een snack te verkorten, moet u ervoor zorgen dat u van tevoren gekookt kippenvlees in huis heeft. Snijd de kipfilet in middelgrote blokjes. Doe de champignons uit blik in een kom. Rasp harde kaas op een grove rasp. Was de tomaten, droog ze en snijd ze in blokjes.
stap 2 van de 10
Verdeel de lavashvellen in verschillende identieke stroken.
stap 3 van de 10
Ik sneed elk vel pitabroodje in drie reepjes.
stap 4 van de 10
Leg de vulling op de rand van elk deel van het pitabroodje en deel het eerst door het aantal enveloppen. Leg eerst de champignons, dan de kip, tomaten en kaas. Breng op smaak met peper en zout. Gekookte kip kan worden vervangen door gerookte kip.
stap 5 van de 10
Rol het pitabroodje voorzichtig op tot een nette driehoekige envelop. Vorm de rest van de enveloppen op dezelfde manier.
stap 6 van de 10
Breek een kippenei in een kleine kom, giet melk, zout en voeg naar smaak zwarte peper toe. Meng met een garde grondig tot een glad geheel. Doop de enveloppen in het resulterende mengsel zodat ze volledig bedekt zijn met de eiermassa.
stap 7 van de 10
Zet de pan op een laag vuur, verwarm goed, giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie en verdeel deze gelijkmatig over het hele oppervlak van de pan. Leg vervolgens de enveloppen neer en bak ze aan één kant goudbruin.
stap 8 van de 10
Draai dan voorzichtig om en bak aan de andere kant en bruin.
stap 9 van de 10
Leg warme enveloppen van pitabroodje met kip en champignons op een bord en laat iets afkoelen.
stap 10 van de 10
Serveer dan met je favoriete warme dranken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *