Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash enveloppen met kaas en kruiden, gebakken in een pan

Lavash enveloppen met kaas en kruiden, gebakken in een pan

0
968
Keuken Europese
Calorie-inhoud 240,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 18,6 gram
Vetten * 13,5 gram
Koolhydraten* 17,5 gram
* per 100gr. Product
Lavash enveloppen met kaas en kruiden, gebakken in een pan
Inhoud

Ik raad aan om mijn favoriete fantastische recept te gebruiken voor een heerlijke en stevige snack of ontbijt, en maak je vrienden en geliefden blij. Lavash enveloppen met kaas en kruiden, gebakken in een pan, blijken buitengewoon lekker en krokant te zijn met een aangenaam strekkende kaasvulling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Snijd Armeense lavash in verschillende rechthoekige stukken, afhankelijk van de grootte van de lavash.
stap 2 van de 12
Rasp harde kaas op een grove rasp. Kaas kan van elk type en elk vetgehalte worden gebruikt. Spoel je favoriete greens grondig af onder stromend water, schud overtollig vocht eraf en droog ze af. Snijd de voorbereide greens met een scherp mes. Combineer kaas en kruiden in een kom, zout en peper, meng goed.
stap 3 van de 12
Plaats het rechthoekige deel van de Armeense lavash op een schoon werkoppervlak van de tafel. Leg vervolgens een paar eetlepels van de voorbereide vulling in het midden.
stap 4 van de 12
Vouw de boven- en onderrand van het pitabroodje naar het midden.
stap 5 van de 12
Vouw vervolgens de tegenoverliggende zijranden naar het midden.
stap 6 van de 12
Vorm dus alle enveloppen.
stap 7 van de 12
Breek kippeneieren in een kleine kom, voeg de benodigde hoeveelheid melk, zout en zwarte peper toe. Roer het mengsel goed door met een garde of vork.
stap 8 van de 12
Zet een diepe koekenpan met dikke bodem op maximaal vuur en verwarm goed, voeg de hoeveelheid boter toe die in het recept staat aangegeven en zet het vuur tot een minimum.
stap 9 van de 12
Dompel de enveloppen aan alle kanten in de gekookte eiermassa zodat ze gelijkmatig bedekt zijn met beslag.
stap 10 van de 12
Leg het daarna in een goed verwarmde koekenpan. Bak de pitabroodjes aan één kant tot een heerlijk goudbruin korstje.
stap 11 van de 12
Draai dan voorzichtig naar de andere kant met twee vorken of een spatel en bak aan de andere kant tot een heerlijke goudbruine kleur.
stap 12 van de 12
Leg de afgewerkte pitabroodjes met kaas en kruiden op een serveerschaal of bord, garneer met gehakte verse kruiden en serveer. Het aperitief is geschikt voor zowel familietheedrinken als vriendelijke bijeenkomsten.

Geniet van een heerlijk hapje!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *